Gran receta de nuestro querido blog de Velocidad Cuchara.
Es lo que se le llama Pechugas Cordon Bleu, porque están rellenas de york y queso, hacemos unos rollitos y los pasamos por harina, huevo y pan rallado. Y se llaman así porque vienen de la famosa escuela de cocina francesa Cordon Bleu. ¡Deliciososss!
Si estos rollitos los acompañamos de un puré de patata donde justo antes de triturar se le añade un poco de mostaza, pues tendremos un plato completo e ideal para una comida o cena.
Mirad la foto y veréis que pinta tiene!!
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