Panaché de Verduras

Es increíble lo bueno que sale este plato y lo fácil que es. Lo pones dentro del vaso todo y en unos 20 minutos lo tienes listo.

Os pongo los ingredientes que dice la receta original y yo la puse toda excepto las espinacas y los guisantes porque no tenía, así que podéis cambiarla a vuestro gusto.

Ingredientes

80 g de aceite de oliva virgen extra

250 g de patatas cortadas en dados

200 g de alcachofas cortadas en cuartos

150 g de judías verdes

150g de calabacín sin pelar,cortado en dados

200 g de champiñón fileteado

150 g de espinacas congeladas

150 g de coliflor

2 cucharaditas de sal

1 pellizco de pimienta

250 g de guisantes congelados

Elaboración

Colocamos la mariposa en las cuchillas .

Vierta el aceite en el vaso y programa 6 minutos, temperatura Varoma , velocidad 2.
Añada las patatas, las alcachofas, las judías verdes, el calabacín , el champiñón, las espinacas, la coliflor, la sal y la pimienta.

Programe 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Cuando falten 3 minutos para acabar el tiempo programado, añada los guisantes a través del bocal. Deje reposar 5 minutos dentro del vaso, sin bajarlo de la máquina, y sirva.

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