Postre ligero de fresas

Hola a tod@s! Os voy a dar una idea de desayuno para que se os hagan las mañanas más sabrosas 😋. También lo podéis hacer como postre o merienda. Es muy fácil, rico y light 💪 Ahora que hay tantas fresas aprovechar!!!.

Ingredientes:

2 yogures naturales desnatados

200 g. de queso cremoso light (p.e.: Philadelphia light)

30 g. de stevia

400 g. de fresas, en trocitos

8 cucharadas de cereales integrales

4 cucharadas de pistachos picados (podéis sustituir por cualquier otro fruto seco)
.
Preparación:

En un bol ponemos los yogures, el queso cremoso y la stevia. Mezclamos bien hasta que se integre todo.

Picamos las fresas y las ponemos en el bol (reservamos 4 cucharadas para decorar). Mezclamos con una cuchara y reservamos.

En unos vasos bajos ponemos 2 cucharadas de cereales en cada uno. Repartimos la crema de yogur y queso con fresas entre los 4 vasos y decoramos con los trocitos de fresa reservados y con los pistachos picados.

Listo para comer!!

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