Trenza de hojaldre y chocolate

¡¡Feliz día de la madre a todas las madres del mundo y en especial a la mía!!

Muchos los podrán celebrar con sus madres, otros no podrán, pero de una manera u otra eso no impide acordarse hoy de ellas…MADRE una palabra de cinco letras con un significado muy profundo, de vida, infinito, amor, sabiduría…la verdad es que es muy difícil explicar lo que se siente cuando eres madre, es lo más maravilloso del mundo, es un vínculo con nuestros hijos que perdura toda la vida, incluso cuando ya no estamos en este mundo.

Así que mimarlas, quererlas, besarlas…porque hoy, es su día, nuestro día!!

Y qué mejor manera que celebrarlo comiendo algo rico y dulce? Pues vamos allá con un rico postre o merienda, una sencilla trenza de hojaldre y chocolate con leche.

Trenza de hojaldre con chocolate

Tiempo de preparación: 1 mins
Tiempo de cocinado: 20 mins
Raciones: 6

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 tableta y media de chocolate con leche o negro
  • huevo batido para pintar
  • Para decorar: almendra laminada y azúcar glass

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200º C
  2. Extender la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y colocar en el centro la tableta y media de chocolate.
  3. Hacer cortes de unos 2 cm de ancho en los laterales del hojaldre hasta llegar al chocolate.
  4. Retirar las esquinas del hojaldre dejando la parte superior para doblarla hacía la tableta y cerrar así la trenza.
  5. Cubrir el chocolate con las tiras de hojaldre intercalando las de un lado y otro para formar la trenza.
  6. Pincelar con el huevo batido y repartir la almendra laminada por encima.
  7. Hornear unos 20 o 25 minutos. Dejar templar y espolvorear con azúcar glass. Listo!

1 respuesta para "Trenza de hojaldre y chocolate"

  • comment-avatar
    Maite mayo 6, 2018 (10:54)

    Me ha gustado la introducción que has hecho, y me he sentido muy identificada con lo que has puesto, lamentablemente, por diferentes circunstancias, este día no suelo estar acompañada de mis hijos, aunque a distancia deseo estar en su memoria.

Deja un comentario

Tu dirección de mail no será publicada.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies