Yogurt natural

Cuándo leí esta receta supe que tenía que hacerla. En casa nos gustan mucho los yogures naturales y además cuándo ví la receta lo sencilla que era no dudé en preparar estos yogures.

Os detallo a continuación porque no nos hace falta ni yogurtera.

Ingredientes

900 grs de leche (yo puse semidesnatada)

100 ml de nata

50 grs de leche en polvo

1 yogur natural

 

Elaboración

Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el yogur y mezclar 10 segundos en velocidad 4.

Programar 3 minutos, 80º y velocidad 2 1/2.

Cuándo termine, añadir el yogur natural y mezclamos unos segundos en velocidad 3.

Mientras ponemos a precalentar el horno a 50º.

Ya están listos, ahora metemos esta mezcla en unos botecitos con tapa, e introdúcelos en el horno ya apagado y los dejamos descansar unas 12 horas.

Cuándo hayan pasado esas 12 horas, los metemos en la nevera para que estén fresquitos antes de comer.

Espero que los disfrutéis tanto como nosotros, les ponéis azúcar, miel, mermelada, etc….

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