Tarta de cuajada con mermelada de moras

Ésta es una de las tartas que más hago ya que en casa gusta mucho, pasa como la de queso, siempre que la he llevado casa de amigos o familiares ha triunfado y por lo sencilla y rápida que es de hacer. Sólo hay que tener en cuenta que para que esté perfectamente cuajada lo mejor es hacerla de un día para otro.

Yo he utilizado mermelada de moras, pero queda igual de rica con mermelada de frambuesas, frutas del bosque, arándanos o fresas.

Esta vez la hice para un encargo de cumpleaños, por eso la decoré un poco más bonita, le puse bizcochos de soletilla alrededor de ella como veis en la tarta y por encima le puse moras y fresas.

Os explico los pasos a seguir que son súper fáciles.

 

 

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